Caviar de Beluga

Caviar de Beluga en España

El caviar de Beluga es conocido como el Rey del caviar, siendo el tipo de huevas de esturión más valioso. También llamado Huso Huso, el Beluga produce huevas de calidad superior que constituyen una delicadeza refinada apreciada en todo el mundo. Un solo esturión Beluga puede producir hasta 15 kilos de delicioso caviar. Esta rara especie de pez puede crecer hasta cuatro metros en su hábitat natural. Las hembras comienzan a poner huevos solo después de alcanzar los 18-20 años, lo que explica por qué este caviar es el más raro y caro.

¿Cómo es el caviar de Beluga?

Esta delicia culinaria es valorada por sus huevas suaves y bastante grandes (3-5 mm de diámetro) que recuerdan a pequeños guisantes perfectamente redondos. El color de las huevas puede variar desde un gris plata pálido hasta un negro intenso. El sabor de este producto gourmet es verdaderamente majestuoso, con notas cremosas y ligeramente a nuez. Gracias a su sabor increíblemente delicado y la rareza del producto, las huevas de Huso Huso se consideran la variedad más preciada de caviar de élite.

¿Qué contenido natural tiene el caviar de Beluga?

El caviar negro contiene de forma natural los siguientes nutrientes:

• Omega-3;
• Minerales esenciales: potasio, magnesio, fósforo, hierro, yodo;
• Vitaminas de los grupos A, B, E y D;
• Aminoácidos esenciales como riboflavina, folacina, piridoxina y muchos otros.

A tener en cuenta: este alimento no es apto para niños menores de 3 años.

¿Cómo disfrutar del caviar de Beluga?

Esta exquisitez se disfruta mejor en su forma natural, tal vez acompañada de una copa de champán. También combina bien con vodka helada y vinos blancos secos y delicados como Chablis, Chardonnay o Riesling. El caviar es un manjar ideal para enriquecer celebraciones o como regalo exclusivo para verdaderos conocedores.

¿Cuánto cuesta el caviar de Beluga?

El caviar de Beluga es una de las delicias más caras del mercado. Los precios varían según el peso y la calidad del producto. Por ejemplo, un envase de 50 gramos puede costar alrededor de €142,36, mientras que cantidades más pequeñas pueden tener un precio a partir de €28,47. Para cantidades mayores, los precios pueden llegar hasta €711,77. El alto precio está justificado por la rareza del producto y el largo proceso necesario para obtener estas valiosas huevas de esturión.

Caviar de esturión Beluga en España

En nuestra tienda online Lemberg, ofrecemos caviar negro de Beluga de la más alta calidad con entrega en toda España. El producto se entrega en envases térmicos con hielo especial para garantizar su frescura. Nos enorgullece ofrecer huevas de esturión de calidad superior, confirmada por certificaciones.